e-Shop

Description

Είναι η “παρμεζάνα” του Μετσόβου μας!

Από 100% αγελαδινό γάλα ,με λίγη υγρασία ,ελάχιστο λίπος και πολλές πρωτεϊνες.

“Δύσκολο” τυρί, η Rezzana Tossizza απαιτεί για κάθε κιλό της, 16 κιλά γαλά , ευαίσθητες ισορροπίες ζύμωσης και τουλάχιστον 2 χρόνια ωρίμανσης!

Έτσι όμως προκύπτει η θεική πικάντικη γεύση της, που κεντρίζει τις αισθήσεις και απογειώνει την απόλαυση!

Σε λίγο , η Rezzana Tossizza θα διατίθεται και σε μικρές συσκευασίες των 300-500gr καθώς και σε τρίμμα.

Additional information